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商品訊息功能:

商品訊息描述:





鏡面不銹鋼表面處理:造型優美典雅,呈現精緻的質感

不銹鋼材質:清洗容易,堅固耐用

造型精緻典雅

充滿義式風格

獨特造型握把

美觀實用兼具

商用、家用皆宜

選用中焙到深焙的綜合咖啡或單品咖啡,需要比美式咖啡更細的研磨,但是比一般義大利式咖啡用的粉要粗一點,還不到粉末的程度,尚呈顆粒狀,如果磨得太細,咖啡粉會穿透金屬濾網,留下殘渣,並且因為其靠蒸氣所產生的壓力並不是很大,所以當熱水穿過較細的咖啡粉時受阻較大,會使咖啡粉浸泡時間過久,造成過度萃取而太苦、太澀;如果磨得太粗,則熱水又會太快穿過咖啡,產生萃取不味道不夠的問題。雖然電動咖啡機已漸漸普及於家庭,但摩卡壺造型優美、小巧可愛,十分具有蒐藏價值,所以仍然受到許多人歡迎。


摩卡壺因為壓力不及咖啡機,所以沖煮過程就必須更為審慎,才不至於影響咖啡的口感,咖啡粉在填壓時必需壓平、餘留在濾網邊的咖啡粉要清乾淨、上下要仔細旋緊都是必須注意的方法。








商品訊息簡述:
  • ⊕★3杯份
  • ⊕★義式風格造型,不銹鋼材質
  • ⊕★堅固耐用易清潔

    ★保養方便、獨特造型握把,體積輕巧






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