北京抽檢未發現 毒醬油
本報訊（記者韓旭 袁國禮）昨天上午，市食品安全辦公室主任張志寬做客北京城市服務管理廣播時介紹，關於“稻香村假鴨血事件”的調查工作已經接近尾聲。此外，根據昨天最新的抽檢數據顯示，本市並沒發現“毒醬油”。檢查30個品牌未檢出危害數據針對央視近日曝光廣州某企業大量使用工業鹽水加工醬油的“毒醬油”事件，張志寬昨天在城管廣播中表示，根據昨天上午技術中心剛剛檢測出的數據，北京市場上未檢測出危害數據。同時，張志寬表示，這次檢查包括近30個品牌，為保證市民飲食安全，關於“毒醬油”的抽檢還會繼續台北小額借款快速撥款，一旦發現問題，將立刻告知市民。稻香村假鴨血調查已近尾聲張志寬就市民較為關註的假鴨血事件作出回應。他表示，對“稻香村假鴨血事件”的立案調查已經接近尾聲，並表示一定會對違規違法企業做出嚴肅處理，對違法個人要追究刑事責任，並將違法企業列入黑名單。張志寬還表示，今年要修改的北京食品安全條例，將抬高食品的準入門檻；加大企業主體責任，同時，加大對生產、銷售建地年息貸款全省皆可處理石牌房屋貸款、加工過程中的違法社會懲戒力度。主要食品五年實現質量追溯本市6萬多種食品中自給率隻有15%。針對市民關心的食品追溯體系，張志寬說如果全部可追溯，難度比較大。今年內，有關部門正在組織建設肉類食品、兒童配方奶粉、奶制品的可追溯體系。張志寬表示，北京餐桌上風險較大的主要食品，預計在五年內可以逐步實現質量追溯，做到“產地有準出、銷地有準入、產品有標識”。據悉，今年市政府與黑龍江、遼寧、山東等8個省、自治區建立瞭食品安全保障供給合作機制，實現政府信息交流共享機制。
新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-14/142448850.html
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