close
買酸奶不要忽略 溫度
本報訊（記者胡晶） 昨日，記者從吉林省消費者協會瞭解到，近日，省消協在全省范圍內對超市消費安全情況開展瞭一次監督活動，發現在酸奶銷售環節中，有的超市將酸奶放在瞭冷櫃外；有的超市冷櫃根本未打開；有的超市在打折促銷期間，把成箱的酸奶放在冷藏櫃外，把單包裝的酸奶用透明膠紙或塑料袋捆綁在一起組成促銷裝；有的冷櫃裡酸奶堆成高高的，根本起不到冷藏的作用。毫無疑問，即使在我們北方寒冷的冬天裡，超市冷藏櫃外面的酸奶所處的環境溫度也遠遠超過瞭6℃。酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，有助減輕腹脹、消化不良。正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃~4℃的環境中存活是靜止的，但隨著環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，口味就會發生改變，其營養價值也會大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，而且必須在2℃-6℃下保藏，否則容易變質。對此，吉林省消費者協會提醒廣大消費者，在購買酸奶時不僅要看保質期，更要註意“溫度”。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來貸款條件教你【勞工源http://news.hexun.com/2013-01-29/150694872.html
全站熱搜
留言列表
